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Laits artificiels
Ils sont fabriqués industriellement à base principalement de lait de vache ou de soja. Les laits artificiels tentent d’imiter la composition du lait maternel. Ils contiennent en plus une grande variété d’ingrédients et d’additifs qui peuvent être allergisants (huiles végétales, dérivés de céréales…).
Un seul biberon de lait artificiel peut déclencher une réaction allergique chez les bébés sujets aux allergies.
Chez le bébé allergique ou intolérant au lait de vache, l’usage du lait artificiel est déconseillé. Mais lorsqu’on ne peut pas faire autrement (compléments, allaitement mixte , allaitement au DAL…), il existe des laits spéciaux détaillés dans le paragraphe suivant.
Laits spécifiques pour bébé allergique au lait de vache
Le choix de laits artificiels spécifiques pour bébé allergique ou intolérant au lait de vache doit se faire avec un médecin ou un allergologue. Ils coûtent chers et ont très mauvais goût, ce qui fait qu’ils ne sont pas toujours bien acceptés par le bébé.
Laits hypoallergéniques
"En prévention de l'allergie au lait de vache (et non pas quand l'allergie est avérée), lorsqu'il existe des antécédents familiaux d'atopie, outre le rôle incontournable de l'allaitement maternel, on peut alimenter le nouveau né avec des laits hypoallergéniques. Les laits hypoallergéniques dits «HA» sont des laits à protéines faiblement hydrolysées dont l'effet préventif a été démontré dans plusieurs études sous réserve qu'ils soient utilisés chez des enfants à risques pendant une durée d'au moins 4 mois et de façon exclusive. Cette hydrolyse des protéines permet de casser les molécules et les épitopes allergéniques. Pourtant, des réactions anaphylactiques à ces produits sont décrites."
Extrait de AFFSA (page 36) [url=../upload/242e8bb5e032cf6684b458689d02a460.pdf#page=36]
Les hydrolysats de protéines
"Ces laits hypoallergéniques ne doivent pas être confondus avec les hydrolysats de protéines[/b] qui correspondent à des formules dont les protéines sont extensivement hydrolysées et qui sont utilisées exclusivement chez des enfants ayant une allergie aux protéines de lait de vache avérée. Ces hydrolysats sont donc utilisés dans des buts curatifs alors que les laits hypoallergéniques sont utilisés dans des buts préventifs."
Extrait de AFFSA (page 36) [url=../upload/242e8bb5e032cf6684b458689d02a460.pdf#page=36]
Laits artificiels ne contenant aucune protéine
"Enfin, il existe des laits artificiels ne contenant aucune protéine. Il s'agit de produits à base d'acide aminés libres [Néocate°], utilisés actuellement en deuxième intention après les hydrolysats de protéines conventionnels."
Extrait de AFFSA (page 36) [url=../upload/242e8bb5e032cf6684b458689d02a460.pdf#page=36]
Les laits artificiels sans lactose prescrits en cas d’intolérance au lactose, sont fabriqués à base de lait de vache dont généralement seule la fraction glucidique est modifiée. Le lactose du lait est remplacé par des sucres facilement assimilables : le glucose ou le dextrine-maltose.
Les laits de soja sont dépourvus de lactose et de protéines de lait. La Société Française de Pédiatrie déconseille leur usage, que l’enfant soit à risque allergique ou non car il existe un risque important d’allergie croisée entre soja et lait de vache. En cas d’allergie avérée au lait de vache, en France, on préfère utiliser en première intention un hydrolysat de protéines. Cependant, après l’âge de 6 mois, les laits de soja peuvent êtres utilisés dans certains cas d’allergie aux protéines de lait de vache IgE médiée de type I, mais uniquement après la réalisation d’un test de tolérance aux protéines de soja.
Documentation
Témoignages
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Nourrisson allergique au soja"4 heures plus tard, elle vomissait plusieurs fois, jusqu'à vider totalement son estomac, uniquement le lait de soja..." Lire la suite...
- Elle n’aime que le lait maternel !
"Lola n’aime pas le lait de vache et le peu qu’elle en ait mangé a engendré des régurgitations douloureuses de lait caillé. Elle est allergique au soja [...] Je ne veux même pas imaginer ce qu'aurait pu être la galère de la valse des laits artificiels, pour en trouver un qu’elle tolère et qu'elle veuille bien avaler..." Lire la suite...
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