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Il n'existe pas véritablement de traitements pour guérir l'allergie et l'intolérance alimentaires. Le principal et le plus efficace moyen de lutter contre une allergie ou une intolérance, est de supprimer le contact avec le ou les aliments responsables des réactions (régime d'éviction alimentaire). Car, en général, plus on s'expose à l'allergène plus la réaction risque de s'aggraver. Les allergies non soignées évoluent souvent vers une sensibilisation à d'autres allergènes (respiratoires comme les pollens par exemple) ou des poly sensibilisations (réactions à plusieurs molécules différentes).
Dans les formes graves et les plus gênantes, l'allergologue peut aussi prescrire des médicaments. Ceux-ci permettent seulement de limiter les symptômes provoqués par la réaction, mais ne soignent pas l'allergie. Les médicaments ne peuvent se substituer à la mise en place d'un régime d'éviction.
Il est important de préciser que certaines réactions allergiques sont mortelles (choc anaphylactique). En cas de réaction grave, même après la disparition des symptômes de manière spontanée ou suite à la prise d’un traitement, la personne doit être emmenée à hôpital, placée en observation et éviter tout effort physique. Une récidive de la réaction se produit souvent plusieurs heures après une période d’accalmie.
Le régime d’éviction alimentaire
Le traitement de fond et indispensable de toute allergie et intolérance alimentaires est le régime d’éviction. Il consiste à supprimer le ou les aliments responsables des réactions, du régime alimentaire de la mère allaitante et du bébé diversifié. Les symptômes de gènes disparaissent alors entre 2 à 8 semaines selon les cas, mais il est à faire autant de temps que la personne reste sensible et réagit aux tentatives de réintroduction de l'aliment, c'est à dire plusieurs mois, voire années.
Un régime d'éviction concluant peut parfois aboutir à une guérison, c'est à dire qu'il n'y a pas rechute des symptômes après la réintroduction de l'aliment. La plus part du temps, c'est le seuil de tolérance de l'aliment qui est plus élevé, permettant à la personne de pouvoir consommer exceptionnellement ou en faibles quantités l'aliment, ou de voir ses symptômes de réaction diminuer d'intensité.
Eviction : de la mise en place à la réintroduction
Eviction : Aliments et additifs à exclure
Eviction : Aliments de substitution
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Les traitements médicamenteux
Dans les formes graves de réactions allergiques (choc anaphylactique, oedème de Quincke, etc) l'allergologue peut prescrire un traitement antihistaminique et une trousse d'urgence. Elle se compose généralement d'un stylo injecteur d'adrénaline (Anakit, Anapen), d'un corticoïde, d'un antihistaminique, d'un inhalateur broncho-dilatateur. La personne doit en permanence la garder sur elle dans tous ses déplacements. L'adrénaline se conserve en général au frais dans un petit sac isotherme réfrigéré. Renseignez-vous auprès de votre médecin ou de votre pharmacien.
Dans l’ensemble, ces médicaments sont compatibles avec l’allaitement. L'adrénaline, certains corticoïdes et antihistaminiques présentent un très faible passage dans le lait maternel. Toute fois, il serait prudent de surveiller l’apparition d’éventuels effets secondaires chez le bébé. Vous trouverez tous les éléments en détail dans la brochure "Le coin du prescripteur" consultable librement via une animatrice de l'association La Leche League.
Médicaments contre l'allergie et le reflux pour la mère allaitante
La désensibilisation
Le traitement de l'allergie alimentaire par désensibilisation spécifique ne donne pas de résultat concluant, contrairement aux allergies respiratoires. Elle n’est plus proposée faute d'efficacité prouvée.
Les probiotiques
Les probiotiques (Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidohilus...) qui influent sur la flore intestinale, pourraient jouer un rôle dans la prévention et le traitement de l’allergie alimentaire (eczéma, dermatite atopique) en plus de stimuler le système immunitaire. Ils ont déjà été utilisés pour traiter et prévenir l'intolérance au lactose et les maladies atopiques. Ils apportent de nombreux bénéfices aux malades coeliaques et aux intolérants au gluten (contre la porosité intestinale, le syndrome de l’intestin irritable, la colite, mais aussi la maladie de Crohn).
Il existe une grande variété de souches de probiotiques aux propriétés différentes sur la santé. Ainsi, d'une marque à l'autre, l'on n'obtiendra pas les memes effets. Il faut prendre le temps de se renseigner auprès des laboratoires qui commercialisent le complexe probiotique. On en trouve parfois directement ajoutés dans certaines denrées (yaourts au bifidus) ou sous forme de compléments en pharmacies ou sur Internet. Attention, selon les marques, certains probiotiques contiennent des additifs allergisants (lait de vache, soja). Vérifiez toujours en détail leur composition.
Leur utilisation est recommandée dès la grossesse et pendant l’allaitement maternel. On peut en donner directement aux nourrissons (très peu d’effets secondaires rapportés), dilué dans un peu d'eau ou en ouvrant la gélule et en plaçant la poudre directement sur la langue du bébé ou bien sur les mamelons juste avant une tétée.
Documentation
© 2010 Reflux interne et Allergie
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